Comer bien no sólo es un placer, es también una obligación. La comida es nuestra fuente de energía y salud, y dependiendo de lo que comamos, alcanzaremos un estado óptimo de desarrollo físico y mental o enfermaremos. Nuestras costumbres han cambiado y nuestra vida diaria ha reducido el tiempo del que disponemos para comer, comprar alimentos o cocinarlos. Sin embargo, una buena alimentación es ahora más importante que nunca, pues además de nutrirnos debe ayudarnos a prevenir y tratar muchas enfermedades.
|
||||||||||||||||||||
|
DietaGourmet, empresa de restauración sana a domicilio, mediante su experta en endocrinología y nutrición, Doctora Susana Monereo, explica cuáles serán las tendencias en la forma de alimentarse de los españoles en los próximos años. Las nuevas fórmulas en la elaboración, producción y cocinado de los productos han cambiado, incidiendo con ello en los hábitos de consumo. Han aparecido los denominados nuevos alimentos que, a su vez, han dado lugar a la confección de las nuevas dietas. Paralelamente a la producción, la elaboración, manufacturación y venta de alimentos ha cambiado de forma espectacular. Se han desarrollado técnicas DietaGourmet, empresa de restauración sana a domicilio, es consciente de que con la llegada de la Navidad, muchas familias elaboran ricas recetas, menús familiares para acoger a la familia en estas fechas tan señaladas. Pero durante estas fiestas, por la aglomeración de días de celebración, se cometen algunos excesos de los que luego hay que arrepentirse. Los expertos estiman que, durante las Navidades, cada español suele engordar una media de 3 kilos, algo que se traduce en que, en sólo unos días, se llegan a consumir las mismas calorías que se comerían durante una semana en La Dieta Mediterránea ha sido declarada Patrimonio del mundo por la UNESCO. Según expone este organismo, “la dieta mediterránea es un conjunto de competencias, conocimientos, prácticas y tradiciones relacionadas con la alimentación humana, que van desde la tierra a la mesa, abarcando los cultivos, las cosechas y la pesca, así como la conservación, transformación y preparación de los alimentos y, en particular, el consumo de éstos”. El comité destaca que los ingredientes principales de esta dieta son “el aceite de oliva, los cereales, las frutas y verduras frescas o secas, una proporción moderada de carne, pescado y productos |
 
|
|
||||||||||||||||||
|
Copyright © 2012 JJ ComunicAcción - Todos los derechos reservados C/Hermanos Machado, 14 - 28017 Madrid Powered by WordPress & Atahualpa |
||||||||||||||||||||
