“Hay una gran burbuja en el sector de la restauración. El problema no es que falten clientes sino que sobran muchas sillas”
Iñaki López de Viñaspre, presidente del Grupo Sagardi, durante las charlas sobre la “Situación, retos y oportunidades de la restauración en España” organizada por la firma HP.






Pues bien que venden ustedes las franquicias de sus clientes… ¿No es eso seguir aumentando el número de sillas?
Si no es que no deba de haber más, sino mejor situadas, con mayor oferta, etc… Y desaparecer las que están de más, claro…
Qué listo: que se lo digan al pobre franquiciado que acaba de abrir gastándose todos sus ahorros
Que hubiese seleccionado mejor donde se metía, que nadie le obligó a firmar ¿no?